今日は久々のレシピのアップです。

と言っても、今日のは別のレシピをアップするための
前ふりみたいなレシピなんですが(＾＾；

バランス良い食事に、肉・魚はメインとして取りたいところですが、
お値段が張りますよね。

そんなこんなで、お肉料理の節約素材として定番なのが鶏胸肉！

鶏胸肉のレシピを増やして、
美味しく飽きずに鶏胸肉を食べるのって、食費節約でかなり大切になってきます(＾＾

たまに作るのが鶏胸肉のチキンカツ

ふと気づけば、帰省ネタが大分つきてきました(＾＾；

残すは、手土産に持っていった手作りの食べ物の話題くらいしか＾＾；
今回は、豆腐の味噌漬けってのを持っていったんです。

先日、品川にある酒茶論と言う
日本酒の古酒が飲めるお店にお邪魔して初めて食べたんです＾＾

お豆腐がしっとりとトロ～ンとした食感で
お味噌とお豆腐の味が一体になって
すごく不思議で、食べた事の無い味！

ちかさんの「飲みすぎた次の日の朝ご飯」の記事で
美味しそうなお粥が紹介されていました＾＾

何とな～く体がだるくて
台所に立つのもおっくうで(＞＿＜。

でも、ご飯を作ってくれる人はいない
外まで買いに行く気力なし or 買いに行ったら間に合わない；；

でも体調を戻すには、食べなきゃいけない；；

そんな時に、手軽に作れて
だるい体でもさらさらって食べられて、美味しそうなおかゆでした♪

こうして見るとただの黒い物体。。



食卓に出されたとしたら、「これ・・・何！？」って聞きたくなるでしょう(笑)

見た目は、見事に食欲をそそらなさそうなんですが、
中には餃子の具がつまってます＾＾

物産展やはなまるマーケットのおめざフェアなど美味しいイベント満載ですが、
この時期は何と言っても秋刀魚が美味しい♪

今年は、秋刀魚が大漁らしく、
近所のスーパーでも1尾100円を切るお値段でよく売られてます＾＾

元々秋刀魚が大好きなσ(＾＾は、
小躍りしながら、最近はもっぱら1週間に2～3回ペースで秋刀魚料理(＾＾＊