Milky Wayの美味しいつれづれ日記ヽ(´ー)ノ

ビール工場見学に行くならクイズに答えてから

前回のサントリービール工場見学レポ関連
…に見せかけて、前回の記事から一年経っちゃいました（＾＾；

もう二度と更新しないんじゃないかと言う気配もありましたが、
何となく気が向いて更新してます。

多分、この後も気が向いたら更新して、
休みたくなったら休んで、そんな感じだと思います。

さてさて、前回の記事でビール工場に見学に行った時は
なりゆきと言うか行き当たりばったりだったんですが、
もうちょい計画しておけば良かったと思った事が幾つかありました。

●クイズに答えて修了証を持って見学に行くとプレゼントがもらえる

サントリーのHPで予めクイズに答えて、
修了証を持って見学に行くとプレゼントがもらえます。
http://www.suntory.co.jp/quiz/naruhodo2011/
（期間が決まってますので、詳しくはリンク先でご確認下さい）

クイズと言っても難しくなく、
ビールを購入する等の条件もないんです。

前回、見学に行った時も実施していて、
見学中に知った時は
「失敗した」と思いました。（＾－＾；
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日本酒党のビール工場見学レポ～サントリー武蔵野ビール工場～

サントリーの武蔵野ビール工場見学に行ってきました。

ええ、ビールです、ビール。日本酒の酒蔵じゃなくてビール工場。

日本酒党なのに、どうしてビール工場に行ったのかって、
まあ、成り行きです。
ビール党の友人達と一緒に近くで用事があった流れで。

受付で見学の申込を済ませて、売店でまったりと時間つぶし。

見学ツアーが始まると、
まずは座席とスクリーンが用意されたスペースへ。

ガイドの方のご挨拶、ツアーの概要の後、いよいよスライド開始！

・・・と、その時
「この中で、プレミアム・モルツを飲まれた事がある方ー、お手をお願い致します。」

いきなり　ア　ウ　ェ　イ　感　満　載（；・ω・）

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おとなの週末（７月号）やみつきになるカレー屋特集にあのお店が

おとなの週末 2010年 07月号の特集が
「やみつきになるカレー屋」と
「山手線一周駅近グルメ」ってことで手に取ってみました。

まずはカレー特集をぱらぱらっとめくってたら、
五反田にある『かれーの店うどん』が載ってる・・？？？

こちらのお店は取材受けないはずなのに？
と思ってよく見ると、
他の写真に比べ掲載用ではなく、
覆面でささっと撮影したのを使った気配がｗ

「かれーの店うどん」じゃなく、「カレーの店うどん」になってたり、
お約束の店名間違いまでしてくれちゃって（ノ∀｀）

この特集初めて読んだんですが、
「残念だったお店、珍客との遭遇」ってコーナーが恒例らしく、
そこにこんな文章が書かれてました。

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今年もやってきますよ。日本酒フェア o(≧▽≦)ノ

一年で最も待ち遠しい日、日本酒フェアが今年も開催されます。　o（≧▽≦）ノ

６月１６日（水）池袋サンシャインシティ

詳しくはこちら。
http://www.japansake.or.jp/sake/fair/index.html

入場料は今年も１，０００円。
同時開催の公開きき酒会との共通券は３，５００円（前売３，０００円）。

過去の様子はこちら「公開きき酒会＆全国日本酒フェア 2009レポ」

公開きき酒会は金賞受賞酒の試飲ができ、十四代をはじめ、名のあるお酒がずらっと並んでます。

日本酒フェアは、知名度の高いお酒こそ少ないですがバラエティ豊か！
未知なるお酒との出会いを楽しむなら、こちらの方がお勧め。

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墨田書房（東京都弘済会書籍部）＠築地「築地あるき」「日本食材百科事典」「魚の目利き食通事典」

初の築地ネタは、飲食店でも魚を売っているお店でもなく
築地市場内通称魚がし横丁８号館にある墨田書房（東京都弘済会書籍部）。

どうしてもこちらのお店から。

今はネットで色々な情報を手に入れられるし、
本もアマゾンや楽天で買えるけど（しかも最近、無料配送してたり競争が激しくなってますが（＾＾；）、
本には本の魅力、本屋さんにしかないありがたみを再認識させてくれました。

場所柄、築地を紹介する本、
料理や食材の選び方など料理人向けの本など、
食に関する本に力が入っていて、他の書店では見かけない本も並んでます。

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合羽橋道具街宇田川商店さんのオンラインショップがオープン

合羽橋に行くと何件も歩き回るのですが、
数あるお店の中でも
宇田川商店さんには必ずと言って良いほど寄るんです。

調味料、スパイス、乾物、粉をはじめとする食品を扱っていて、
私の中で↑これらのものと言えばココ！と言う存在のお店なのですが、
この度オンラインショップをオープンされました。

宇田川商店オンライン

合羽橋は料理のためのものなら何でも揃ってそうでいて、
”道具街”なので、調味料やスパイスを置く店は意外と少ないんです。

その数少ないお店も
豆や乾物などを扱いながら調味料を少し置いているお店、
広めの通路で見やすく、品揃えも比較的充実しているお店など、
それぞれ特色があります。

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着色料いっさいなしでこの色。自家製あまおうシャーベット

最近、昔と比べてイチゴが出回る季節がずれてきてるなー・・・と思いつつ、買っちゃいます。

苺好きです。梨も柿も日本でとれる果物は大体好き。

品種がすごく増えているので色々買って
多い分をシャーベットにしてみました。

きめが全く細かくないんですが（´▽｀；
味はうまいです。自分で言うのもなんですが(笑)
そして着色料いっさい使わないでこの色ですｗ

特にあまおうで作ったやつは美味かったです。

甘みって、どうしても冷たくすると感じにくくなるので、
シャーベットにすると酸味だけが際立ってしまう品種が少なくないんですが、
あまおうは旨みと甘味がしっかり残って、良さを再認識。

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ガジャルハルワを作ってみました

先日、ご縁とご好意に恵まれて、
ガジャルハルワ（GAJAR HALVAと書くらしいです）なるインドのお菓子をいただきました。

ニンジン（ＧＡＪＡＲがニンジンらしい）のお菓子なんですが、
いわゆるニンジンケーキのイメージは覆されます。

ニンジンケーキとしてパッと思い浮かぶ
ニンジン嫌いの子供対策として作られるイメージではなく、
かぼちゃ？と思うような甘味があって、
ココナツのような甘い香りがするんです。

なのに砂糖もココナツも入ってませんと。

食べたことがない、日本にはない味だけど
ニンジンの甘味には馴染みがあるし、香りもほのかで嫌味がなくて、すごく好き。
見た目のシンプルさからは全く想像できない美味しさ。

ざっくりとした作り方を盗み聞き？して作ってみました。

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名前がね・・・Milky Way＠池袋

このお店を見つけた時は軽く後悔しました。

お財布が厳しいのに行きたいお店を見つけてしまった・・・ではなく（・∀・；
最近、食べすぎなのに美味しそうなお店を見つけてしまった（ヽノ・∀・）でもなく

自分のHNを後悔。

池袋駅東口からサンシャイン方面に歩いたところにある
Milky Wayです（－ω－）っ

でっかい通りに面してるので結構目立つ。

パフェの店です。甘そうです。ショーウィンドウには星型のクッキーまであります。
ギャルがわんさかいて、行けば間違いなく場違いなイメージです。

スルーすれば良いんです。

ちょいと話がそれますが、色んな方のブログを読ませていただいてます。

たいめいさんは「たいめいけん」へ行き、
Rakuさんは「Raku」（Lだったかも）へ行き、
・・・だからと言って、自分もそうしなきゃいけない理由はないんですけど ┐（´ー｀）┌

何となく気が向いて行ってみました。

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１０月１日は何の日？

今更１０月って・・・と突っ込まれそうですが、
細かいことは（´ー｀）ノ気にしない。

１０月１日です。
何の日ですか？

昨年、某中華チェーンが「○一の日」と銘打って
大々的に宣伝してた記憶がありますが！違います。

日本酒の日です。（´ー｀）

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