胸肉バンザイって良い響きですね～♪

>チキンカツいいですね～♪
>衣が付く料は面倒で全くしない私ですが、揚げ物大好物です
>フライパンで小量の油でってところがポイントですね
お気持ち分かります～ｗ
私も衣が付く料理は、
衣つけるの面倒、洗い物増えるの面倒、後片付け面倒の三拍子が揃ってますもんね！
なので私も滅多にしないです(＾＾ヾ
フライパンで少量だから何とか作ってる位です(＾＾；

>Milky Wayさんは鶏皮はどう料理しますか？
>私はいつも鶏せんべいにしてサラダに混ぜるんですが、他の食べ方がどうも思いつきません ＾＾；
鶏せんべいにしてサラダ、すごく美味しそうです～。
よく作る鶏皮料理をアップしたんですが、鶏せんべいのサラダのが美味しそうですね(＾＾

>くにょくにょした食感が苦手なせいか、揚げてカリカリにしないと気が済みません。。。
くにょくにょでも食べられる事は食べられるんですが、
やっぱりカリカリの方が私も好きです＾＾

＞良い調理法があったら伝授ください！
むしろこちらの方が教わりました！
良いレシピありがとうございます。今度作ってみます(＾＾

越後やさん、こんばんは～＾＾

>ボクも鶏胸にはいつもお世話になってます(笑)
胸肉ファン多いですね＾＾
やっぱりお世話になりますもんね(＾＾

>揚げ焼きにすれば、チキンカツつくっても油の処理に悩むことないですね(^^♪
はい～＾＾
あとずっと以前に教わって作ったオーブンで焼くヘルシーカツもおすすめです＾＾
http://milkyway007.blog.shinobi.jp/Entry/28/

>Milky Wayさんの【作り方】丁寧に書かれてて参考になります。
はう(>_< 恐縮です。

>胸肉が厚いとき、ボクは縦に包丁を入れ、2枚にしたやつの横から包丁入れて、2つつくります。
>厚さは薄くなりますが、2枚のカツがつくれてお得感に浸れます(←貧乏人め(^^ゝ)
おぉ～～。
厚さがを半分にして2枚作られてますか！ そちらも良いですね♪
枚数も増えてお得で♪ ←貧乏人(＾＾ヾ
薄くなると火の通りも早いですし♪ ←無精者(-.-;;

特に肉タタキが無い方にはおすすめですね～。

>>はがした鳥皮は冷凍保存
>これが｢別のレシピ｣につながっていくのかな？
>楽しみにしてます(^_^)
やっぱりバレてますねｗ 皆さん鋭い・・ｗ
楽しみにされるほどではないですがアップいたしましたo(__)o

ではではです～＾＾