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甘い物が大の苦手なsamuraiさんがガチで美味しいとおっしゃる
噂のプリンをついに頂きました♪
プリン好きとしてはこのお話は見過ごせないです。(＾＾；
麻布十番にある国際文化会館のティーラウンジ The Gardenの「メープルプリン」。
samuraiさんの記事を読む限り、非常に上品な雰囲気・・・とは書かれていたものの
東京事情にさっぱり詳しくないσ(＾＾；は、「国際文化会館」と聞いて、
どうしても「○○市民会館」とか「＊＊文化ホール」みたいのを想像しちゃいました＾＾；
これが大きな過ちだったことは後になって分かるんですが。(・▽・；
門をくぐると東京には貴重な木々に囲まれた空間。
そして建物につくまでひたすら続く道。
周りに見える光景も眺めが良くて、
何やら格の高さを匂わせる一方で、心が和みます。
そして建物に入ると
待合室を兼ねたロビーがあり、真正面には一面ガラス張りの窓。
(※ 私はもっぱら携帯で撮影してるんですが、館内携帯電話NGでして＾＾；
雰囲気にも萎縮してしまい、館内の写真ゼロですo(__)o)
窓の向こうには立派な庭が広がっており、
ただただ感嘆の声しか出てこないです。
思わずそこでぼんやりしてしまいましたが、どうみても挙動不審＾＾；
何とか我に返って、お目当てのThe Gardenへｗ
The Gardenの入り口にメニュー発見。
ゲスト価格と会員価格に分かれてます (・ω・｀o)
庶民 対 セレブ を垣間見て、さらに不安が高まり不審な動き全開に＾＾；
おそらく傍から見れば
「道に迷って入っちゃったんじゃねーの？」ぐらいの様子だったでしょう＾＾；
そんな様子で、入り口を覗くと、
正装の店員・・・と言うより支配人と言う言葉が相応しい男性と目が合い
「いらっしゃいませ。お一人様でいらっしゃいますか。」
明らかに、浮いているσ(＾＾；に動じないこの対応。
これぞサービス業のプロフェッショナルと言えましょう(ノ_＜。
・・・この時点まで、店内で軽くお茶でもしようか迷ってました。
綺麗なお庭を目の当たりにして、さらに心惹かれます。
でも、明らかに自分(Tシャツ＋デニム)がこの場に似つかわしくないことをひしひしと感じたので、断念 o(__o
明らかに場違いとおっしゃってたsamuraiさんはどんな格好でいらしたんでしょう＾＾；
そんなこんなで、
私「あの、プリンのお持ち帰りのみって出来ますか？＾＾；」
支配人さま「ええ、お持ち帰りも承っております。」
なんちゅーか、「あ、できますよー。」じゃないとこに気品と知性を感じます。(￣▽￣；；
やたらと前置きが長くなっちゃいましたが、プリンをゲット。
もちろんゲスト価格 378円。
やや白っぽいプリンだったんですが、
写真はもっと白っぽく写っちゃいました。o(__o
表面には生クリームが乗ってます。
甘すぎず、しっかりした生クリームで。
写真では見分けられないですが、たぶんバニラビーンズが使われてた気がします。
プリンに生クリームを乗せるのに抵抗がある・・・と言いますか、
必要性を感じないんですが、この位一ひねりあるのは素直に驚きました。
んで、肝心のカスタード部分は、噂に違わず美味しいです。
玉子と牛乳のみなプリンとも、添加物たっぷりな市販プリンとも違う複雑で濃厚な味。
牛乳の濃さでも玉子の濃さでもない濃厚さ。
甘さは割りと控えめ・・・とは言え、それなりに甘味はついてます。
でも、味の複雑さがそれをカバーしていて、
甘い物が好きではない方にも良い評価をされていれるのは、そのせいなのかな・・・とも思いました。
そんな事を考えながら、食べていてふと思ったんですが、
カスタードは複雑な味ながらも、"メープルシロップ"の味を感じないんですね。
前回の記事のサンタクリームのプラチナプリンのが遥かにメープルシロップが前面に出てるなぁ・・・と。
その疑問は最後まで食べて、たぶん(?)納得。
「玉子は牛乳と玉子と砂糖で作るもの！な、σ(・・；のプリン道とは
離れたプリン(もちろん市販プリンと全く違う方向で！)でしたが、美味しかったです。
