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今週(6/2)から、五反田にあるかれーの店「うどん」で始まった
初夏の夜かれーをいただいてきました。

かれーの店うどん「初夏の夜かれー」2008

うどんの記事が3回連続になってしまいました。
それだけ「うどん」と「季節の夜かれー」のパワーはすごいんです。^^;


店内の黒板には、
「さわやかな初夏ですね 短いですねー 6/26まで」の文字が
かれーの店うどん「初夏の夜かれー」2008

知らなきゃ、かれーの話って分かんないですね^^;

それは置いておきまして。(つ▽・)つ

注文はもちろん「初夏の夜かれー」。
うどん奥様にも「やっぱり、それですね。」と言う顔でうなずかれ^^;

「しし唐だらけってどんなのかなー」とどきどきしながら、カレーを待ちます。^^

しし唐の緑が目立ちつつ、プチトマトの赤が食欲をそそります。
かれーの店うどん「初夏の夜かれー」2008

豚肉も入って美味しそう♪
かれーの店うどん「初夏の夜かれー」2008

まずは、すーぷを頂きます。(>人<)

今回、気がついたんですが、
私はこのすーぷを頂く瞬間が一番好きなんです。

うどんのすーぷかれーは、
季節の夜かれーも、それ以外も基本は同じぽーくかれーのすーぷなんですが、
それにも関わらず、それぞれの味や表情が大きく変わることに毎回驚かされます。

お店によっては、チキン、ポーク、ビーフなどで
それぞれルーを変えるところもあるかもしれませんが、
うどんは、逆にベースが同じことが個性であり魅力。

ベースがあっさりしているからこそ、
具によってスープの味が変化するのを楽しめると思うんです。

思わず神経を集中してしまいますが、
変化に気がついた時、その価値はあったと思えます。

今回の初夏の夜かれーは、
豚ばら肉が入っているため脂がすーぷにとけだし、
やや濃さを感じるんですが、
何口か頂くと、ふっとトマトの酸味が現れて、
さっぱりと爽やかに頂けます。

お店のめにゅーを見ると、
「季節の夜かれー」は「季節によって具材が変わります」と説明されてますが、
最近、「季節ごとに変わる具によって、すーぷが変わります」
と思うようになってきました^^;

もちろん具も美味しいです。^^
しし唐の微かな苦味、
プチトマトの爽やかさ、
豚肉の甘みと旨み
よく噛んで、初夏を感じながら美味しく頂きました。(^^)

とっても美味しく、初夏を感じられるこちらのかれーは6/26(木)までです。
(お店の方が修行の旅をされるため6/27(金)~7/7(月)はお休み)

本当に短いですが、また食べに行きたいです。

関連リンク
「かれーの店うどん」お店情報・過去記事一覧


かりんさんの記事:かれーの店うどんで初夏!&ダ・カーポで夏♪ 五反田
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無題
samurai URL
いや~、おいしそうですね!!
ということで、早速明日行ってまいります。
お時間があればご一緒しましょう!!

2008/06/10(Tue)23:13:48 編集
いや~、美味しかったです♪
Milky Way
明日行かれるのですか!?
σ(^^;は日本酒フェアでひたすら飲み続ける予定ですがw
もしやその後に五反田へ行かれる予定なのでしょうか^^;

別の知人と合流予定でして、うどんはご一緒できるか分からず申し訳ありません。o(__)o
2008/06/11(Wed) 00:32
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