越後やさん、こんばんはです～。

>鶏ハムは作ってみたい一品ですね。
>｢某巨大掲示板｣というのが気になります<(_ _)>
掲示板にも書きましたが、かなりオススメです～。
塩加減と塩抜きがポイントらしく、失敗しちゃう方もいるみたいなんですが、私は一回で無事作れました。(＾＾

>スパイス加えるとまた違った味わいになるようなので、ちょいと加工して自作でやってみようかと･･･
スパイスが加わると少しの違いですが、味わいや風味が変わります。
なので越後やさんのアレンジも拝見してみたいです♪

>>鶏ハムの茹で汁はお雑煮に便利。
>こういう使い方、好きですねぇ～。
>ま、わたしの場合、もっぱら｢もったいない｣というところからきていますが(^^ヾ
一緒ですｗ 「もったいない」ので使いまわしてます。
捨てれば排水。無意識に水を汚しちゃう。活用すれば美味しいおだし！
使わないともったいないです♪

椎茸や昆布の戻し汁、ツナ缶の油なんかも同様ですねｗ

そうそう、お雑煮の他に年越しそばのツユにも使いました。(笑)

>お友達のノンたんさんが、ブログに書きたいといっていますが、転載してもいいですか？www
ノンたんて、誰やねんｗｗｗ

なんて、お約束の突っ込みはさておきまして(＾＾
鶏ハムは、はなまるマーケットで見たのを元にしてますが、それで構わなければどうぞです＾＾

ではではです＾＾

>鶏ハムいいですね！
これは、最初見た時はそれほど期待してなかったんですが、作ってみると良かったです＾＾

>僕も時々鶏チャーシューやります。
>最近は塩豚に凝ってますんで、
>そろそろ、これを使ったカレーをやりたいですね。
鶏チャーシュー美味しそうです！
塩豚も＾＾

侍さんって本当お料理が上手ですね。＾＾
それぞれに個性が光ってて、あこがれます～。

塩豚のカレー・・・すっごい食べてみたいです。(＾＾


ではではです＾＾