忍者ブログ
お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
プロフィール
HN:
Milky Way
性別:
女性
趣味:
料理、節約、美味しい物を食べる♪
自己紹介:
とにかく食べることが好きです。

お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報など書いてます。テーマは生活に密着。

定期的なブログ倦怠期を経つつも3年目です。

どうぞ宜しくお願いいたします。o(__)o
メモ
イベント行こうとか申し込もうとか、 あの本買おうとか、キャンペーンやってるとか。 記事に書くまでじゃないけど忘れそうなものをメモ。
コメントありがとうございます
おとなの週末(7月号)やみつきになるカレー屋特集にあのお店が
無題
by まこ様♪ (06/27)
合羽橋道具街 宇田川商店さんのオンラインショップがオープン
無題
by str (04/16)
 └[RE]Re:無題 (04/20)
墨田書房(東京都弘済会書籍部)@築地 「築地あるき」「日本食材百科事典」「魚の目利き食通事典」
築地の情報ステーション☆
by つきじろう (04/10)
 └[RE]Re:築地の情報ステーション☆ (04/12)
合羽橋でゲット ~巨大なカレー粉 400g缶~
ありがとうございます
by str (04/05)
 └[RE]こちらこそ、ありがとうございます (04/07)
名前がね・・・Milky Way@池袋
無題
by rin (02/26)
 └[RE]面白かったです (02/26)
ホームページ新着情報
ブログランキング
いつもありがとうございます^^
とても励みになっています^^

人気blogランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
WEB/ブログ内検索
Google
"Web":WEB全体から検索 "milkyway007.blog.shinobi.jp":当ブログ内を検索
カテゴリー
カテゴリーを選択するとカテゴリー内の記事一覧も表示されます^^
アーカイブ
バーコード
カウンター
管理者へメッセージ
アクセス解析
PR
セシール
アフィリエイトイベントはリンクシェア
Pick up!
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

地域色がとりわけ強いわけじゃないんですが、買っちゃいました。

とん八さんの味付ホルモン 味噌ダレです。
とん八のホルモン@新潟物産展 (2009/2/16)

とん八さんは、新潟駅前にある
もち豚や新潟の郷土料理が楽しめるお店らしいです。

試食で食べた時は、お味噌汁にホルモンを入れると言う少し変わった食べ方だったんですが、
ニンニクが効いた味噌味が好みで、ホルモンがとっても柔らかかったのが気に入り、
「キャベツや玉ねぎと一緒に炒めても美味しいですよ~」とのお店の言葉に惹かれて買っちゃいました。
確かに美味しそう。

年とともに?^^;
肉が重い時 ○| ̄|_ あります。(;▽;

家に帰って、ぱぱっと作って食べたい。
でも炒め物ばかりも(ノ▽;)
野菜も摂らないと (体が気になる (T▽T))

味がついてるから、手抜きができる。


美味しかったのはもちろんなんですが、
そんな所が買った理由です(^▽^;


フライパンにホルモン入れて(油なくても大丈夫でした)、
ニンジン、玉ねぎ、キャベツを適当に細切りにして、
さっと洗ったモヤシちょこっと
シメジも入れてぱぱっと炒めて、終・わ・り♪
とん八のホルモン@新潟物産展 (2009/2/16)

切り方は千切りほど細かくせず、
野菜を入れすぎなければ、味噌ダレが絡むので味付けしなくて良かったので楽でした。

ただ実際食べてみたら、シメジはちょっと主張が強かった(これは自分のせい)ので、
エノキのが向いてるかも。(栄養バランスの都合でキノコは入れたいんです)

でも、ホルモンは火を入れても固くならなくて美味しかったです。(^^

ほんっとに好みの問題だと思うんですが、
噛み切れないと、「う~~~><」ってなるんです。(^^;

でも、こちらのはクニクニした感じも気にならず噛み切れて、
味付けも好みで、美味しくいただきました。

とっても個人的な話なんですが、
この味付けが北海道で食べてたちょっと思い入れのある味を思い出すんです。
それも気に入った理由の一つだったりします。

何より、胃にもたれません。(・。・;;;;;
PR
この記事にコメントする
NAME:
TITLE:
MAIL:
URL:
COMMENT:
PASS: Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
どーも
てんちょ URL
こんにちはデス

ミルキーさんいつの間に
「内地人」になってたんですか
過去ログアサリマスこのあと

当店今年は
いよいよ、デパート催事にも
「出撃」することが決まっております
もしかしたらミルキーさんのお住まいの
ところにも行くかもデス(笑)

催事情報は詳細は後日ブログにて
2009/02/27(Fri)16:03:15 編集
どーもです^^
Milky Way
コメントありがとうございます。

数年前から内地にいるんです><
でも、心は今も道産子です(^^)/

このお話はお次のコメントにて~。

デパート催事に出陣されるんですね!
楽しみです♪

東京にも2店ほどあるのですが、まだお邪魔しておりません><

ブログはお邪魔するだけ・・が多いですが、
しっかり読ませていただいてますので、
詳細お待ちしてます♪

みるくはうすのソフトが食べられる(かも)なんて嬉しいです♪
近くならぜひお邪魔したいと思います^^
2009/02/28(Sat) 12:30
すいません
てんちょ URL
帰省って書いてあるから
前回も前々回も
拠点は「道外」でらっしゃっるんですね
大変失礼いたしました

え!?「しゃちょ」ですか
最近は「ファクトリーのウラノアノチュウカヤ・・・」って言ってましたよ
2009/02/27(Fri)16:12:09 編集
いえいえです
Milky Way
お気になさらないで下さいです><

数年前から拠点は内地なんですが、
心は今も道産子ですw

そして、北海道を離れてもなお
心に残り続けるお店って、何店かあるんです。
菊水のどこそこの裏の喫茶店とか(^^

そこで帰省した際にお邪魔した本店の記事で
てんちょさんがこちらにいらして下さったのも
何かのご縁だと思ってます。

デパート催事、出陣を楽しみにしています^^

「ファクトリーのウラノアノチュウカヤ・・・」!?
大体のエリアは分かるんですが(そりゃそうですが^^;)
チュウカヤさんの心当たりがないんです><
2009/02/28(Sat) 12:38
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする
≪ Back  │HOME│  Next ≫

[302] [301] [300] [299] [298] [297] [296] [295] [294] [293] [292]

Copyright Milky Wayの美味しいつれづれ日記 ヽ(´ー)ノ All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog / Material: Milky Way
忍者ブログ [PR]