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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
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Milky Way
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料理、節約、美味しい物を食べる♪
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とにかく食べることが好きです。

お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報など書いてます。テーマは生活に密着。

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先日行った新宿高島屋の「ズームイン!!SUPER全国うまいもの博」で
香川県高松市にある菓子工房 ルーブの「みろくプリン」を買ってきました♪

▼菓子工房ルーブ (インターネット販売も行ってます)
http://www.e-lowe.com/

見た目は、最近よく見かける牛乳瓶のような容器に入ったプリン。
底に控えめにカラメルソースが入ってます。^^
みろくプリン外観

思えば、この牛乳瓶に入ったタイプを食べるのは初めて!


買った時はプリンって分かってるから何とも思わないですが、
こうして見ると飲み物みたいですね^^;

フタを開けてみると、表面がキレイ♪
みろくプリン外観

焼きプリンの証と言わんばかりに、表面がざらざらしてるのが多いですが、
ちゃんとした焼きプリン(正確には蒸してるんですが)で表面がきれいな方が好きです^^

一口目をすくってみると
結構しっかりとした形ですくえました。


最近、流行のとろとろを予想してたので、ちと意外w
みろくプリン外観

でも食べてみると、
全然固くなくて、柔らかくてなめらかな口当たり!!

つるん♪とろん としてて、

個人的にはこれ位の固さが一番好き!

甘さも控えめ(^^

プリンと言えば、パステルのプリンが有名ですが、
あちらよりも甘さが控えめです^^

ここも私好み。

カラメルソースが底の方に眠っていて、縦長の容器なので
始めのうちはカラメルソースに全然届かないんですが、
カラメルなしでも十分美味しく食べられます。

むしろ、始めはカラメルなしでプリンそのものを味わうのが楽しい。

しばらく食べてすすめていくと、様子が少し変わってきました。

とろとろ部分が現れたんです。
みろくプリン外観

上と下で固さが違う・・w
食感もトロトロ~~~。

さらに、進むとカラメルソースと一緒に♪
カラメルソースもまた甘すぎず、苦すぎず美味しい。


表面でつるんと滑らかなプリンを味わって
中盤からトロトロぷりんを味わって
最後にカラメルソースと一緒にいただく


一粒で二度も三度も美味しいプリンです。
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