あんこ嫌いの私が通っていた
五反田にある鯛焼き屋「ダ・カーポ」さん。

8月にお父さんの療養のため夏休みに入り、
理由あって長引いてしまっていたのですが、
10月1日(水)再開予定となりました！

思いがけず現れたお父さん秘伝のレシピを元に練習を重ね、
再開の目処がついたそうです。

お母さんの記事も上がっています。
１０月１日開店します！

そして秋の鯛うどんも始まります


そうそう、お魚はお頭を左に・・・の流儀に倣うと
鯛焼きも頭は左？？？と思うんですが、
ダ・カーポさんの鯛焼きの写真は反対向きの方が多いです(＾＾；

理由は、裏面に仕掛け？がある事が多いから？

今回は、秋の印「舞茸」 (この写真は分かりにくい＾＾；)


激しく！ そして優しい＾＾

今までにな激しさです！
でも、その熱く激しい山を乗り越えた方だけが辿り着ける優しさｗ

もう一つお知らせがあり、
営業時間・定休日が変更になるそうです。

営業時間：11:00～20:00 (売り切れの場合は早じまいあり)
定休日：日・月・祝


また、まだ人手が足りないようなので、
若干お時間がかかるそうです。

焼き立てを食べられる
ダ・カーポさん(鯛焼きは鮮度が命？)だからこそ、
私は待ってもOKですが、
お母さん、ご無理はなさらないで下さいね＾＾

カウンター越しのお母さんの姿が見られるのを楽しみにしています＾＾