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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報など書いてます。テーマは生活に密着。

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先日、某かれー店でマスタおすすめの「パン工房 こみね」を教えていただき、
その勢いは止まらず、マスタはクリームパンについて熱く語り続けてらっしゃいました。

その日、「ほしのベーカリー」と言うパン屋さんに行く予定だったんですが、
マスタのクリームパンへの熱意に押されて?
こみねさんにもお邪魔して、クリームパンを買ってしまいました。(^▽^;;

アクシデント(適当にパンを買ったら、実はクリームが入ってたΣ( ̄□ ̄!!!!)を除けば、
買った記憶が残ってない位、何年も買ってなかったんですが (^▽^;

しかも2つも
パン工房 こみねとほしのベーカリーのクリームパン

形が似てて、どっちがどっちか自信がなくなっちゃったんですが、
たぶん左の色が薄い方が「こみね」で濃い方が「ほしのベーカリー」のだと思います。
気持ち「ほしのベーカリー」さんのが大きめでした。


まずはこみねのパンから。
パン工房 こみね「クリームパン」

すんごいクリームがたっぷり。
8割クリーム!!

でもクリームが甘ったるくないので、意外と食べられます。

タマゴが濃いわけでも、生クリームや牛乳が濃いわけでもなく、
バニラビーンズが入ってるわけでもなく
ごくごくシンプルな昔ながらのクリームパン用!!って感じのクリームっす。

パンはふかふかで、手作り感たっぷりの昔ながらのパン!
とっても好みでした^^

何よりパンとクリームの相性がぴったり。
どちらも自己主張が強くないので、
お互いがお互いを邪魔しないで、全体で1つにまとまってると思います。


さてさて、お次は「ほしのベーカリー」のパンもいただいてみます♪
ほしのべーかリー「クリームパン」


こみねさんのパンと比べると
ややクリームが少なめな感じがしますが、クリームの味はこちらのが濃いです。

タマゴの味が利いていて、バニラビーンズも入ったしっかりしたクリームです。
なので、ここまで濃いと逆にこれ位の量の方が良いのかな・・・と思います。

σ(^-^;; クリームパンの記憶がはるか昔で止まってるせいか
「これをクリームパンに入れますか~。こんなクリームパンもあるんですか~。」
って新鮮な驚きがありました(^▽^;

シュークリームとかの洋菓子に使って、
クリームを主役にしても良いんじゃないかって位です。

パンはややさっくりとした、ちょいと今時な感じのお味で、私はこみねさんのが好みでした^^;

2つのクリームパンを食べ比べると
「同じクリームパンで(見た目も似てるのに)
これだけ違うんだ。」ってのがすっごく分かる位、対照的w

素朴で昔ながらの味わいのこみねさんと
今時にしつつ、クリームもがっつり濃いほしのベーカリーさん。

個人的にはこみねさんのが好みでしたが、
どちらも手作り感や温かみがあるのは共通していて、
それぞれ全く違う魅力を持ってると思います。

また、クリームパンはこみねさんのが好きでしたが、
ほしのベーカリーさんには、他に食べたいパンがあるのでまた行きたいと思います♪
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クリームパン
まいぷぷ URL
はじめて、コメントさせていただきます。
戸越銀座のクリームパン♪
かなり惹かれますね~。
特に濃いクリームの入ったパンが大好き♪
戸越銀座も一度行ってみたい所だし、近々行ってみたいと思いま~す!



2009/02/25(Wed)13:28:20 編集
濃い:クリームがお好みなのですね^^
Milky Way
まいぷぷさん、はじめまして♪
コメントありがとうございます。

戸越銀座のクリームパン美味しかったです。

濃いクリームがお好きなら、おっしゃる通り
戸越銀座のお店が良さそうですね^^
くどくなく、自然な味の濃さでした。

浅草線の戸越駅から池上線戸越銀座駅に向かってすぐ
左手にあります。

日曜がお休みで、営業時間は確か20時頃までだったはずです~。

でも好みもあると思うので、お好みじゃなかった場合はすみませんが^^;

先ほどブログを読ませていただいた所、
褒める所は褒め、好みじゃない場合も素直に書かれてる点が
とっても好きでした^^

そんなわけでレポ楽しみにしてます^^
2009/02/25(Wed) 18:35
ふろりだ
ふろりだ
うれしいです。このお店みんなに好かれているみたいで。

わたしの祖父、伯父と父が戦後、このパン屋を始めました。それを伯父が継いで、今は、従兄弟たちがやっています。

小さい時から、祖父母のうちに行くのが楽しみでした。好きなパンをもらえるから。

パンが主食のアメリカで、ほしのベーカリーよりおいしいパンに出会ったことがありません。

戸越でパンが食べられる皆さんがうらやましいです。
2009/03/19(Thu)12:24:34 編集
訪問&コメントありがとうございます。
Milky Way
コメントありがとうございます。
お店関係の方にコメントをいただけるなんて、恐縮です。(・・;

何度かお邪魔しましたが、結構皆さんに親しまれてる様子でした^^

元々はご家族で始められたお店だったのですね。
今時のテイストを入れつつも
温かみがあり、ほっとするように感じた事に改めて納得です。^^

ほしのべーかリーさんとの初めての出会いは
バゲットだったんですが、
パンだけでもとても美味しく頂けるのに感動して、
一度で好きになってしまいました。

アメリカでもこちらより美味しいパンに出会えないのも頷ける気がします。^^

このお店の良さを遥かにご存知の方を差し置いて
心苦しいですが、これからもお邪魔したいと思います。o(__)o
2009/03/22(Sun) 02:27
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