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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
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昨日行ってきた池袋東武 16Fのビアガーデンで面白いフライドポテトがありました。
(ビアガーデンの様子は前回の日記)

クルクルポテトフライって言うんですが、
ほんとにクルンって丸くなってるんですよ~。

でも、ものによって、きちんとらせん状に丸くなってるものから、
切れたいかリングみたいなものまで、ばらつきがあるんですが^^; 
(ぶっちゃけ最初、いかリングだと思ってました) 

表面はカリカリじゃなかったけど、こう言うところで出るものは仕方ないかな^^;

中身はちゃんと密度があって、柔らかく、もっちりと言うかねっとりした食感です。
加工したフライドポテトって、たまに中身がスカスカなのありますが、その点は大丈夫でした。 

ぶっちゃけ味はイモ!って感じはなく、
ファーストフードみたいに強い味付けもなく淡白です^^;

でも、とりあえず面白い。

一緒に行った方達も面白がってて、「どうやって作るんだろうね~。」なんて話してたんです。

これを見て、野菜に串を刺して、
串に付いてるカッターをくるくる回して、
らせん状に回して切ってくアイテムあったなぁ~って思い出したんですよ。


昔、もう10年位前かな。
母がテレビで見かけたらしく、欲しいって言ってたので、
名前は分からないけどすごく覚えてるんです。

そんな時、何故か中心街に出向く事が多かったせいか、
大抵私が探す役になるんですが(^^A;

でも、札幌では東急ハンズでも置いてなくて、その時は諦めちゃったんですけどね^^;

ちょっと思い出して探してみたら
ウェストマーク社のラディッシュ&キャロットカッターがそれっぽい。
 
▼詳しくはこちら
WM ラディッシュ&キャロットカッター 5130

写真だと、ニンジンを切ってますが、
キュウリを切って、伸ばすと蛇腹みたいになるので、
それを作って、サラダに入れたり、箸休めに添えたいと母が力説してました(^▽^;

でも、当時もネットで検索して見つからなかったのが、購入できるようになっちゃてるから凄い。
う~~ん。改めてネットの発達を実感(^^
今も欲しいのか、今度母に聞いてみよっと^^

話がそれちゃいましたね。
で、無事グッズを見つけたものの、どうにもクルクルポテトフライにはならないっぽい。

写真を見比べると、クルクルポテトフライの方が厚みがあるんですよね。

ん~~~~(-.-.;; 
やっぱ違いますよ・・・ねぇ^^;

よくよく考えれば、ビアガーデンで、
一つ一つ手の込んだ作業をするってのも考えづらいですもんね。

それでも探し始めると止まらなくて、ようやくこれだ!!ってのを見つけました^^

フライドポテト スパイラルカット(カーリーフライ) 500gパック
 

はい。冷凍食品でした(^^A;
しかも安いです。


ビアガーデンの酔いが冷めて、現実を見ちゃいましたねぇ(^^;

でも、ビアガーデンのおかげで沢山の人と楽しいお酒が飲めたので感謝です^^
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