昨日行ってきた池袋東武 16Fのビアガーデンで面白いフライドポテトがありました。
(ビアガーデンの様子は
前回の日記)
クルクルポテトフライって言うんですが、
ほんとにクルンって丸くなってるんですよ～。
でも、ものによって、きちんとらせん状に丸くなってるものから、
切れたいかリングみたいなものまで、ばらつきがあるんですが＾＾；
(ぶっちゃけ最初、いかリングだと思ってました)
表面はカリカリじゃなかったけど、こう言うところで出るものは仕方ないかな＾＾；
中身はちゃんと密度があって、柔らかく、もっちりと言うかねっとりした食感です。
加工したフライドポテトって、たまに中身がスカスカなのありますが、その点は大丈夫でした。
ぶっちゃけ味はイモ！って感じはなく、
ファーストフードみたいに強い味付けもなく淡白です＾＾；
でも、とりあえず面白い。
一緒に行った方達も面白がってて、「どうやって作るんだろうね～。」なんて話してたんです。
これを見て、野菜に串を刺して、
串に付いてるカッターをくるくる回して、
らせん状に回して切ってくアイテムあったなぁ～って思い出したんですよ。
昔、もう10年位前かな。
母がテレビで見かけたらしく、欲しいって言ってたので、
名前は分からないけどすごく覚えてるんです。
そんな時、何故か中心街に出向く事が多かったせいか、
大抵私が探す役になるんですが(＾＾A；
でも、札幌では東急ハンズでも置いてなくて、その時は諦めちゃったんですけどね＾＾；
ちょっと思い出して探してみたら
ウェストマーク社のラディッシュ＆キャロットカッターがそれっぽい。
▼詳しくはこちら
WM ラディッシュ＆キャロットカッター 5130
写真だと、ニンジンを切ってますが、
キュウリを切って、伸ばすと蛇腹みたいになるので、
それを作って、サラダに入れたり、箸休めに添えたいと母が力説してました(＾▽＾；
でも、当時もネットで検索して見つからなかったのが、購入できるようになっちゃてるから凄い。
う～～ん。改めてネットの発達を実感(＾＾
今も欲しいのか、今度母に聞いてみよっと＾＾
話がそれちゃいましたね。
で、無事グッズを見つけたものの、どうにもクルクルポテトフライにはならないっぽい。
写真を見比べると、クルクルポテトフライの方が厚みがあるんですよね。
ん～～～～(－．－．；；
やっぱ違いますよ・・・ねぇ＾＾；
よくよく考えれば、ビアガーデンで、
一つ一つ手の込んだ作業をするってのも考えづらいですもんね。
それでも探し始めると止まらなくて、ようやく
これだ！！ってのを見つけました＾＾
フライドポテト スパイラルカット（カーリーフライ） 500gパック
はい。冷凍食品でした(＾＾A；
しかも安いです。
ビアガーデンの酔いが冷めて、現実を見ちゃいましたねぇ(＾＾；
でも、ビアガーデンのおかげで沢山の人と楽しいお酒が飲めたので感謝です＾＾
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