忍者ブログ
お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
プロフィール
HN:
Milky Way
性別:
女性
趣味:
料理、節約、美味しい物を食べる♪
自己紹介:
とにかく食べることが好きです。

お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報など書いてます。テーマは生活に密着。

定期的なブログ倦怠期を経つつも3年目です。

どうぞ宜しくお願いいたします。o(__)o
メモ
イベント行こうとか申し込もうとか、 あの本買おうとか、キャンペーンやってるとか。 記事に書くまでじゃないけど忘れそうなものをメモ。
コメントありがとうございます
おとなの週末(7月号)やみつきになるカレー屋特集にあのお店が
無題
by まこ様♪ (06/27)
合羽橋道具街 宇田川商店さんのオンラインショップがオープン
無題
by str (04/16)
 └[RE]Re:無題 (04/20)
墨田書房(東京都弘済会書籍部)@築地 「築地あるき」「日本食材百科事典」「魚の目利き食通事典」
築地の情報ステーション☆
by つきじろう (04/10)
 └[RE]Re:築地の情報ステーション☆ (04/12)
合羽橋でゲット ~巨大なカレー粉 400g缶~
ありがとうございます
by str (04/05)
 └[RE]こちらこそ、ありがとうございます (04/07)
名前がね・・・Milky Way@池袋
無題
by rin (02/26)
 └[RE]面白かったです (02/26)
ホームページ新着情報
ブログランキング
いつもありがとうございます^^
とても励みになっています^^

人気blogランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
WEB/ブログ内検索
Google
"Web":WEB全体から検索 "milkyway007.blog.shinobi.jp":当ブログ内を検索
カテゴリー
カテゴリーを選択するとカテゴリー内の記事一覧も表示されます^^
アーカイブ
最新トラックバック
バーコード
カウンター
管理者へメッセージ
アクセス解析
PR
セシール
アフィリエイトイベントはリンクシェア
Pick up!
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

さっさと重曹の活用に入りたいのですが、
その前に重曹選びのポイントを・・・。

ほんとに簡単なことが2つだけなのですが、
買っちゃってから、「えーっ!そうなの~」Σ( ̄□ ̄!!
ってならないために(^-^;

1つ目のポイントは、食品に使えるかどうかです。

重曹には、大きく分けて
・お薬に使える重曹 (局方、薬局方)
・食品に使える重曹 (食品添加物)
・食品に使えない重曹
があるんですね。

食品に使えない重曹はパッケージ等に
「食品添加物の許可をとっていないもので、お料理に使えない」もしくは工業用と書かれています。

お薬に使える重曹が一番お高くて、何にでも使えるのですが、
こちらでご紹介するお料理やお掃除に使う分には、
局方以外で全然問題ないです。

食品NGの重曹は、お掃除や脱臭に使います。
また、食品NGの重曹でも食器やお鍋を洗えると書いてあるものがありますが、
やっぱり不安なので、私は食器やお鍋も食品OKのものを使用しています^^;(小心者)

で、食品に使えない重曹の方がが割安な事が多く、
100円ショップで売られている重曹は、大抵、食品NGですね。

なので、私は、こないだまで
お掃除用とお料理用を分けて購入し、使い分けてましたが、
食品OKで安いものを見つけたので、今はこちらにしています。

楽天市場
>>>アーム・アンドハンマー ベーキング・ソーダ 重曹 5.4kg
1,039円(税込)

ビッダーズ
>>>【重曹】 アーム&ハンマー ベーキングソーダ 5.4kg ジップ付き
1,090円(税込)

価格は楽天一番の方が安いですが、ビッダーズは送料が安いので、管理人はビッダーズで購入します。


ポイントの2つ目は原材料。
重曹の原材料は炭酸水素ナトリウムなんですが、
これが100%のものと、100%未満のものがあるんですね。

食品OKのものは、100%のものしか見た事がないのですが、
念のため確認。
また100%未満の重曹で、他に何が使われているか書かれていないものもあり、
残りの原材料が気になる^^;
最初は上のようなものを買ってしまいましたが、今は100%のものかどうかチェックしています。


楽天市場
>>>アーム・アンドハンマー ベーキング・ソーダ 重曹 5.4kg
1,039円(税込)

ビッダーズ
>>>【重曹】 アーム&ハンマー ベーキングソーダ 5.4kg ジップ付き
1,090円(税込)
(食品への利用可能。炭酸水素ナトリウム 100%)
PR
この記事にコメントする
NAME:
TITLE:
MAIL:
URL:
COMMENT:
PASS: Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする
≪ Back  │HOME│  Next ≫

[70] [69] [68] [67] [66] [65] [64] [63] [62] [61] [60]

Copyright Milky Wayの美味しいつれづれ日記 ヽ(´ー)ノ All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog / Material: Milky Way
忍者ブログ [PR]