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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
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Milky Way
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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報など書いてます。テーマは生活に密着。

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本日も、札幌の帰省話なんですが、
「これぞ北海道」は欠片も期待しないで下さい o(__)o

私が北海道に住んでいた頃から大好きで通っていたお店のお話です^^


私はコーヒーが好きで、札幌にいた頃も色々な喫茶店に足を運んでいました。

そこにいるとほっとする空間。
マスターがコーヒーを入れている姿をカウンター越しに見るのも好き。

お店の様子一つ一つを伺いながら
コーヒーを待っている時間も楽しい^^

中でもとりわけお気に入りの喫茶店「夢川美」。
夢川美入り口

住宅街にひっそりとたたずむ
こちらの喫茶店は、おそらく札幌でも穴場なお店だと思います。


中心街から数駅離れ、
大きな通りにも面しておらず
10数席のこぢんまりとしたお店。

でも、お昼時には満席で座れなかった事も多々。

お店の雰囲気、味ともに好きで
札幌で最もワッフルが美味しい喫茶店。

そして何より

マスターが渋くて、かっこいい (すみません。つい^^;)


入り口のガラス戸から除く店内の様子は
温かくほっとします^^

夢川美入り口からの様子

夢川美の一番のオススメは、やっぱりワッフル。 
食器も素敵ですね^^

夢川美ワッフルセット

注文してからマスターが心を込めて一枚ずつ焼いてくれるワッフルがすごく美味しい♪
色々食べたワッフルの中で、私はここのワッフルがダントツで一番好きなんです。

ワッフルの上にはアイスクリームが盛り付けられ、
セットでメロンがついてます^^
(メロンは赤肉でしょ!)
夢川美ワッフル

焼きたての熱々ワッフルと冷た~いアイスを一緒に食べる!
夢川美ワッフル

ワッフルは甘くなく、
表面かりっ 中ふんわり
シンプルだけど・・・いやシンプルならではの美味しさ。

アイスも甘さ控えめで
大人のワッフルw
コーヒーにも合います~。

気が付くとあっと言う間に食べ切ってしまいますが
軽いトーストセットを食べた位の食べ応え。

ワッフル以外のトーストやパスタ(夜のみのはず)も美味しく、
今も帰省の折に、時間が許す限りお邪魔しています。

ただ、残念な事にワッフルを焼く機械は一台のみで
一枚ずつ焼くので、2人以上では行きません(^▽^;
(行くなら別々の物を頼みます^^;)

場所は東西線菊水駅 程近く
社会保険事務所裏あたりです(^^;
(札幌市白石区菊水1条3丁目 3-10: 地図)
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なんか
越後や URL
落ち着いてて、ホッとできる場所のような感じがします。

食器もステキですね。

>シンプルならではの美味しさ
これが一番いいです。
素直に楽しめる味というか、気持ちがやわらげる感じがします。

それでは。
2007/10/27(Sat)16:21:13 編集
Re:なんか
Milky Way
>落ち着いてて、ホッとできる場所のような感じがします。
はい。落ち着いててほっとできる場所です^^
ママさんがお店に出てる時は元気すぎて圧倒されるんですが(樹木希林さんみたい^^;)
マスタだけがお店に立ってる時は、穏やかで落ち着く空間です(^^

>>シンプルならではの美味しさ
>これが一番いいです。
>素直に楽しめる味というか、気持ちがやわらげる感じがします。
ですよね^^
原点に帰ったような、ほっとします^^

ではまたです^^
2007/10/28(Sun) 02:28
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