前回、紹介したサンタクリームさんの「金のプリン」と
すごく甲乙をつけがたい同じくサンタクリームさんの「銀のプリン」です。

▼前回記事 (多分、こちらを先に読んで頂いた方が今回の記事が分かりやすいと思いますo(__)o)
究極！サンタクリーム「金のプリン」

こちらの「銀のプリン」も金のプリンと同様
自然かつ素材の美味しさが光るプリンで、
どちらが良いかと言われれば"好み"としか答えられない位美味しいです。

北海道でお気に入りだったサンタクリームさん(前回の記事)と東京で再会し、
嬉々として、購入した金のプリンです。

ここ数ヶ月あちこちの物産展を廻り、かなりの数のプリンを食べましたが、
このプリンは美味しいですよ！！

北海道の実家から車で20～30分ほどの場所にある
ソフトクリームとコーヒーパフェが大好きで
地元に住んでいた頃に、よくお邪魔していた
「サンタクリーム」と言うお店。

小ぢんまりとしていて、
元は写真館の片隅で
知る人ぞ知る・・・な状況で営業が始まったと聞いています。

場所も札幌の隣町、
札幌から行くのに決して交通の便が良くない位置にも関わらず、
温かみのある味と雰囲気のおかげか、
地元はもちろん、札幌のファンもしっかりいるお店でした。

札幌から東京へ移動する便を待ちながら、お土産屋さんをふらふらしていたら
「幸福の黄色いハンカチ」なるものを発見。。。



ここで「ん！？ 幸福の黄色いハンカチ？」と
何か心当たりのある方は、なかなかの年齢ですね(＾＾；

黄金比率プリンなるものをご存知でしょうか？
プリンフリークとしては、つい目に留まってしまいますｗ


2003年から20数回に渡って、ナムコ・ナンジャタウン等で
全国のお取り寄せプリンが集まった 「プリン博覧会」ってのが
開催されているんですね。

そのプリン博覧会のプリン約1,000種の中から選ばれた
人気プリン6つを 森永が研究して、
最もベストな滑らかさ、口どけ、生クリームと卵黄の比率やらで
作られたプリンらしいんですよ～。