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お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報などを気ままに。
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Milky Way
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女性
趣味:
料理、節約、美味しい物を食べる♪
自己紹介:
とにかく食べることが好きです。

お料理、美味しいお店、調理グッズや生活情報など書いてます。テーマは生活に密着。

定期的なブログ倦怠期を経つつも3年目です。

どうぞ宜しくお願いいたします。o(__)o
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イベント行こうとか申し込もうとか、 あの本買おうとか、キャンペーンやってるとか。 記事に書くまでじゃないけど忘れそうなものをメモ。
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おとなの週末(7月号)やみつきになるカレー屋特集にあのお店が
無題
by まこ様♪ (06/27)
合羽橋道具街 宇田川商店さんのオンラインショップがオープン
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by str (04/16)
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墨田書房(東京都弘済会書籍部)@築地 「築地あるき」「日本食材百科事典」「魚の目利き食通事典」
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合羽橋でゲット ~巨大なカレー粉 400g缶~
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by str (04/05)
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by rin (02/26)
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肉たたき(粗目) 肉たたき(細目)

合羽橋でゲットしたアイテムのご紹介^^
本日は、調理器具 肉たたきです(^-^

実家で母が使ってたので、その違いを体感してたんですね。

お肉を焼く前に、この肉たたきで叩くだけで、
ほんとに、柔らかさが全然違うんです(^-^*

なのでトンカツを作る度に
やっぱりあったら良いなって思っていて
とうとう買ってきました(^O^)/

重さは、もっと重たい方が良いのかもしれませんが、
初めてですし、自分が振るのにつらくない程度のものを
選んできました(^-^;

両面になっていて、片面が粗目で
反対側が細目になってます^^

使い分けはまだよく分かってないので、
お肉の厚さとか肉質で色々試しながら、覚えていかないと^^;

こちらは420円^^
やっぱり他のお店では、同じメーカーで
同じ大きさなのに600円以上するところもあったり(^^
ネット通販でも、このタイプはやっぱり600円前後がいいところでした。

合羽橋は足と注意力で稼ぐ♪
これにつきますねぇ(^-^*
(とか言って、もっとお安いところあったりして^^;)

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