東京で私が好きなラーメン店3本指に入るお店のうち、1店が渋谷にある「北海道らーめん 味源 熊祭　おくむら

 北海道から東京へ引越して、しばらく違和感がなく抜けなかったのがラーメン。
とりわけ麺になかなか馴染めませんでした。
北海道の中太、ちぢれ、玉子麺に馴染んできた者にとって、ストレートの細麺に慣れるのは時間がかかりました（＾－＾；

東京にもあちこちに北海道ラーメン、札幌ラーメンをうたっているお店はありますが、なかでも気に入っているのが「北海道らーめん 味源 熊祭　おくむら」
店名は、北海道ラーメン（ずいぶん大きくまとめたね＞＜）とか、熊祭（北海道に住んでてもほとんど馴染みないよ＾＾；）などなどつっこみ所＆あやしさ満載なのですが、これがまた美味いんですよ＾＾

 メインは、札幌味噌(680円)、旭川醤油(600円)、函館塩(600円)の三種類あるのですが、私のお気に入りは函館塩です。

 コクがあって、後をひかない美味しさ。
気持ちこってりしているようでいて、後をひかない味♪
麺ももちろん、中太、ちぢれ、玉子麺＾＾
北海道に帰ったような錯覚すら覚えます（＾▽＾；；

北海道のラーメンが恋しい！と言う方にはお勧めのお店です＾＾

ちなみに、味源は大元が解体した影響を受けてか、同じ名前であっても系列が違ったり、味付けが違ったりするそうです。
渋谷にももう一軒、味源とつくお店がありましたが、若干味が違いましたね＾＾；

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スープ：　こってり  ○ - ○ - ○ - ★ - ○ あっさり 
※★の位置で、こってり・あっさり度を示します

麺：　中太、ちぢれ、玉子麺

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北海道らーめん 味源 熊祭　おくむら