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本日、桜のテンプレート 「spring_sakura」が共有テンプレートとして登録されました。
(2007/2/26現在 当ブログで使っているデザインです)
ここに来るまでの道のりが長かっただけに、嬉しさもひとしおです^^
おはようございます。
先日、豆腐ハンバーグを作りました。
年のせいか挽肉だけだと胃がもたれちゃうんですよね(^▽^;;;
とりあえず、あれこれ入れずにシンプルに作ったので、味もシンプルでしたが、お豆腐入りとはたぶん言われないと分からないと思います。
もう少し手を加えたパターンも作ってみたいとは思いますが、ヘルシーで、ボリュームもアップし、お財布にも優しいので、またちょくちょく作りたくなりました^^
レシピはCOOKPADの以下のリンクに公開してあります。
シンプル豆腐ハンバーグ by みるきーうぇい
こんにちは、最近物忘れが激しくて心配なMilky Wayです(>_<
タンドリーチキンが好きで、ヨーグルトやカレー粉でタレを作って漬け込み、
半日~1日置いて、その日のうちに焼いて食べたり、冷凍したりしているのですが、
先日やらかしちゃいました o(__*)o
数日前に、タンドリーチキンを作り、
その日の分を焼いて食べ、残りを冷蔵庫で少し寝かせた後に冷凍庫に入れようと思って・・・
いたのですが><
今日冷凍庫を見た際に
タンドリーチキンが入っていない事に気づきまして・・・(^-^;;
「あれっ?」
って思ったんですよ;;
えぇ><
少し寝かせるつもりが、ずっと冷蔵庫で眠ってました;;
冷凍保存バッグに書かれた日付は3日前・・・><
ヨーグルトの消費期限は切れていないのですが、
鶏肉は買った日に漬けたものの、漬けてなかったら消費期限が切れてるはず。(^▽^;;;
漬け込むことで案外日持ちしてくれるかなぁ(>_<
なんて勝手な期待を膨らませ、それでもドキドキしつつ鶏肉を触ってみると
・・・すんごい柔らかい (゜◇゜||
漬け込んだおかげでお肉が柔らかくなったのか、
腐って柔らかくなってるのか(^^;;
少し調べてみたものの家で作られる方は1,2時間~1日くらいしか漬け込まないようで
3日も漬けっぱなしな方は見当たりませんでした^^;
とりあえず冷凍庫へ行きましたが、食べる時が不安です^^;