前回、紹介したサンタクリームさんの「金のプリン」と
すごく甲乙をつけがたい同じくサンタクリームさんの「銀のプリン」です。

▼前回記事 (多分、こちらを先に読んで頂いた方が今回の記事が分かりやすいと思いますo(__)o)
究極！サンタクリーム「金のプリン」

こちらの「銀のプリン」も金のプリンと同様
自然かつ素材の美味しさが光るプリンで、
どちらが良いかと言われれば"好み"としか答えられない位美味しいです。

北海道でお気に入りだったサンタクリームさん(前回の記事)と東京で再会し、
嬉々として、購入した金のプリンです。

ここ数ヶ月あちこちの物産展を廻り、かなりの数のプリンを食べましたが、
このプリンは美味しいですよ！！

北海道の実家から車で20～30分ほどの場所にある
ソフトクリームとコーヒーパフェが大好きで
地元に住んでいた頃に、よくお邪魔していた
「サンタクリーム」と言うお店。

小ぢんまりとしていて、
元は写真館の片隅で
知る人ぞ知る・・・な状況で営業が始まったと聞いています。

場所も札幌の隣町、
札幌から行くのに決して交通の便が良くない位置にも関わらず、
温かみのある味と雰囲気のおかげか、
地元はもちろん、札幌のファンもしっかりいるお店でした。

先週末から、ちょっと風邪をひいて
コメントのお返事やら更新をお休みしてました。 o(__o

風邪はそれほどひどくなかったんですが、
鼻づまりで頭がまわらず、お休みしちゃいました。

また更新＆ブログ周りを復活しようと思うんですが、
とりあえず今日は食べ物全く関係ないお話です(＾＾；

高島屋さんで2億円もするツリーが販売されるって
記事を見かけ何となく気になったんです。

前回の「鶏胸肉のチキンカツ」で冷凍保存しておいた鶏皮・・・

この鶏皮を作ったレシピを載せようと思って、前ふりで前回の記事を書いたんです。

そうしたら、コメントで「鶏皮はどう料理しますか？」とのコメントを頂きました。
鋭いです！


でも、コメントで教えていただいたサラダに加えるってのが美味しそうで
非常に気後れしちゃうんですが；；

鶏皮のゆず胡椒和えにする事が多いです。